[1]雪梨瓜籽油营养品质及抗氧化活性分析[J].食品与机械
[2]水剂法提取澳洲坚果油的化学成分及其抗氧化活性研究[J].食品与机械
[3]裸仁南瓜籽油活性成分分析及抗氧化能力评价[J].食品与机械
[4]姚云平,刘文韬,齐月,周航,张娣,李瑞婷,李昌模.冬瓜籽油的理化指标及营养成分的分析[J].中国粮油学报,2019,34(3):111-116.
[5]许晓兰,毕艳兰,王金梦,等.不同产地瓜蒌籽油组分分析[J].中国油脂,2018,43(12).
[6]丝瓜籽及冷榨丝瓜籽油品质分析[J].粮食与油脂
[7]张东,张东生,薛雅琳,钟诚,徐冉,朱琳.油茶籽油及茶叶籽油特征组分分析与比较[J].中国粮油学报,2014,29(12):69-72.
[8]江聪.马泡瓜籽油成分分析及氧化稳定性研究[J].中国油脂,2022,47(2):109-113.
[9]糟帆,丁彩云,马玉婷,刘慧燕,傅婧.不同制油工艺对亚麻籽油品质及抗氧化活性的影响[J].中国油脂,2022,47(9).
[10]李燕杰,陈月坤,乔,路,等.不同产地白萝卜籽油的理化性质及脂肪酸组成分析[J].中国油脂,2014,39(4):100-101.
[11]徐洪宇,朱丽蓉,董娟娥,雷鸣,黄晓华,尉芹.楸树种子油中活性成分及种粕中黄酮类成分研究[J].中国粮油学报,2016,31(2):64-69.
[12]孙翔宇,段爱莉,高贵田,严勃,刘继瑞,马文娟.猫屎瓜籽油提取及脂肪酸组成分析[J].食品工业科技,2012,33(15):236-241.
[13]张东生,薛雅琳,金青哲,等.精炼过程对油茶籽油品质影响的研究[J].中国油脂,2014,39(9).
[14]刘阳,王春立,曹培让,等.7种食用植物油物性及氧化稳定性评价[J].中国油脂,2017,42(10).
[15]王婧,张珣,陈金良,杨洁.马泡瓜籽油的理化特性及脂肪酸组成分析[J].食品研究与开发,2021,42(20):48-54.
[16]张东,薛雅琳,段章群,等.牡丹籽油和亚麻籽油化学组成分析与比较[J].中国油脂,2017,42(10).
[17]姚宏燕,罗文涛,杨成,等.奇亚籽油的品质特性及提取工艺研究进展[J].中国油脂,2019,44(4).
[18]武利梅,吴丽华,赵晶晶,李洁,毛振涛,余玲,李建科.漆树籽油脂肪酸组成及其油脂伴随物分析[J].中国粮油学报,2022,37(7):128.
[19]董志文,张妮,阮瑜林,等.文冠果油在烹饪温度下性质与营养物质的变化[J].中国油脂,2018,43(4).
[20]邓 龙,邓泽元,胡蒋宁,李 静,范亚苇.油茶籽油加工过程中理化性质和营养品质的变化[J].食品科学,2015,36(23):111-115.