- [1]刘瑞新,吴林海.消费者搜寻食品安全信息行为关键因素的识别研究[J].食品与机械,2015,31(4):243-247,265.
- [2]消费者搜寻食品安全信息行为关键因素的识别研究——基于模糊集理论的DEMATEL方法[J].食品与机械
- [3]影响消费者对食品质量安全的信任的因素分析[J].食品安全导刊
- [4]程雅晴,罗季阳,李,立,方舒正,李荷丽,吴永宁.消费者食品安全风险认知现状及影响因素[J].食品安全质量检测学报,2022,13(11):3683-3689.
- [5]朱琳.以食品标签为切入点,强化食品安全控制[J].食品安全导刊,2020(3):49-49.
- [6]质量管理在食品安全中的重要性及管理措施研究[J].科技创新与应用
- [7]王浩,刘增金,范婷婷,李玉峰.网络外卖食品安全消费者举报行为及其影响因素——基于上海市1018份消费者调研数据的实证分析[J].食品工业,2021(2):236-240.
- [8]消费者关于乳品的认知、支付意愿及行为的研究进展[J].中国乳品工业
- [9]我国食品质量安全存在的问题及对策[J].食品安全导刊
- [10]赵,霞.网红食品质量安全购买风险认知影响实证——基于郑州部分消费者的调查[J].食品安全质量检测学报,2021,12(1):394-402.
- [11]《食品安全导刊》编辑部.食品追溯:解密食品身世之谜[J].食品安全导刊,2010(12):20-24.
- [12]陈富桥,胡林英,姜爱芹,姜仁华.城市居民茶叶质量安全风险认知与处理策略调查研究[J].食品安全质量检测学报,2017,8(5):1914-1919.
- [13]覃艳淑,蒙丽琼,梁光纤,唐,文,王,华.广西食品生产企业参与食品质量安全可追溯体系的主要影响因素研究[J].食品安全质量检测学报,2019,10(5):1414-1421.
- [14]利用基于模糊集理论的DEMATEL方法对餐饮行业使用食品添加剂情况的分析[J].食品安全导刊
- [15]在供应链环境下 科学把控食品质量安全风险[J].中国食品
- [16]黄晓欣.食品质量安全检测技术的发展探讨[J].食品安全导刊,2018(9).
- [17]梁婧晶.喷墨墨水,食品标识中不可忽视的细节[J].食品安全导刊,2008(6).
- [18]刘玲.食品级润滑油——影响食品安全的一个重要因素[J].中国食品工业,2007(12):21-22,79.
- [19]食品检测实验室中大型设备的管理[J].食品安全导刊
- [20]姚玮,刘华.消费者购买有机奶行为及其影响因素分析——基于城市居民微观数据的实证研究[J].中国食物与营养,2013,19(9):41-45.